Vous recherchez une liste de fruits et légumes en Z ? Cette question revient souvent pour les joueurs du petit bac lorsqu’ils arrivent sur les questions qui touchent aux fruits et aux légumes. Que ce soit pour gagner votre partie, ou résoudre un trou de mémoire dans votre recherche d’un légume, pour vous aider à trouver rapidement des variétés qui commencent par la dixième lettre de l’alphabet, voici la liste des légumes et fruits en Z.

Liste des fruits en Z

  • zatte
  • ziziphus jujuba
  • ziziphus mauritiana

zatte

Le zatte ou Annona squamosa est un petit arbre ou arbuste bien ramifié de la famille des Annonaceae qui porte des fruits comestibles appelés pommes canelle, pomme à sucre ou sweetsops. Il tolère mieux le climat tropical de plaine que ses parents Annona reticulata et Annona cherimola (dont les fruits portent souvent le même nom), ce qui en fait l’espèce la plus largement cultivée. L’Annona squamosa est un petit arbuste ou petit arbre à feuilles caduques, semi-(ou tardives), très ramifié, de 3 mètres à 8 mètres (26 ft) de hauteur, semblable au corossol (Annona muricata).

Ziziphus jujuba

Le jujube, connu sous le nom scientifique de Ziziphus jujuba et également appelé datte rouge, datte chinoise et jujube chinois, est une espèce du genre Ziziphus de la famille des Rhamnaceae.

C’est un petit arbre ou arbuste à feuilles caduques atteignant une hauteur de 5 à 12 mètres, généralement doté de branches épineuses. Les feuilles sont vertes brillantes, ovales-acutes, de 2 à 7 centimètres de long et de 1 à 3 centimètres de large, avec trois nervures bien visibles à la base et un bord finement denté. Les fleurs sont petites, 5 mm de large, avec cinq pétales vert jaunâtre peu visibles. Le fruit est une drupe ovale comestible de 1,5 à 3 centimètres de profondeur ; à l’état immature, il est d’un vert lisse, avec la consistance et le goût d’une pomme à faible acidité, puis il devient brun à noir violacé et finit par se rider, ressemblant à une petite datte. Il contient une seule amande dure, semblable à un noyau d’olive, contenant deux graines.

ziziphus mauritiana

Le ziziphus mauritiana, également connu sous le nom de jujube indien, prune indienne, datte chinoise ou pomme chinoise est une espèce d’arbre fruitier tropical appartenant à la famille des Rhamnaceae. Il est souvent confondu avec le jujube chinois (Z. jujuba), mais alors que Z. jujuba préfère les climats tempérés, Z. mauritiana est tropical à subtropical.

Ziziphus mauritiana est un arbuste ou un petit arbre épineux à feuilles persistantes pouvant atteindre 15 m de haut, avec un tronc de 40 cm de diamètre ou plus, une couronne étalée, des épines stipulaires et de nombreuses branches tombantes. Le fruit est de forme et de taille variables. Il peut être ovale, obovale, oblong ou rond, et peut mesurer de 2,5 à 6,25 cm de long, selon la variété. La chair est blanche et croquante. Lorsqu’il est légèrement mûr, ce fruit est un peu juteux et dégage un arôme agréable. La peau du fruit est lisse, brillante, fine mais tendue.

On pense que l’espèce est originaire de la région indo-malaisienne de l’Asie du Sud-Est. Elle est maintenant largement naturalisée dans les tropiques de l’Ancien Monde, de l’Afrique du Sud au Moyen-Orient, en passant par le sous-continent indien et la Chine, l’Indomalaya, l’Australasie et les îles du Pacifique. Il peut former des peuplements denses et devenir envahissant dans certaines régions, dont les Fidji et l’Australie, et est devenu une grave mauvaise herbe environnementale dans le nord de l’Australie. C’est un arbre à croissance rapide et à durée de vie moyenne, qui peut rapidement atteindre une hauteur de 3 à 12 m.

Liste des légumes en Z

Il n’y a aucun légume qui commence par Z.

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Catégories : Plantes

Georges

D'origine Britannique, je suis jardinier professionnel. J'ai travaillé aux quatre coins de la France dans l'aménagement et l'entretien de jardins de particuliers. Sur ce site, je vous partage ma passion pour le jardinage et vous propose de nombreux conseils pour trouver et utiliser les meilleurs outils de jardinage, décorer votre extérieur et profiter au mieux de votre terrasse. Mon objectif : vous aider à faire de votre jardin un petit coin de poésie !