Lorsqu’on pense à des déchets compostables, on a tous en tête des épluchures, fanes de légumes et, tontes de pelouse et restes de jardin. Qu’en est-il d’un fond de bouteille de vin éventé ou d’un cubi qui a tourné ? Peut-on l’ajouter au compost ? Y-a-t il un risque pour votre compost ? On fait le point.

Composter du vin : c’est possible ?

Il n’y a pas de contre-indication à composter un vin éventuel ou qui a tourné. Cette boisson produite à partir de raisin est parfaitement biodégradable. A noter que cela marche également avec de la bière.

Le seul point de vigilance à garder à l’esprit est que le vin est un liquide. Pour réussir son compost, il faut veiller à ce que celui-ci ne soit ni trop liquide ni trop sec. L’ajout de vin peut donc compenser un manque d’humidité mais il ne doit pas en apporter en excès.

Evitez de composter un reste de bouteille de vin après une période de pluie. Si votre compost est trop humide, jetez là dans l’évier.

De même, en trop grande quantité, l’alcool contenu dans le vin peut être néfaste pour les bactéries. Il ne faut donc pas en verser en trop grande quantité.

Quels sont les bienfaits du vin pour le compost ?

Le premier avantage du vin est de pouvoir humidifier votre tas de compost sans utiliser d’eau potable. Cela permet de recycler efficacement un déchet alimentaire.

Le vin est réputé pour ses propriétés d’activateur de composteur. En effet, la levure présente dans le vin vient doper la présence de micro-organisme décomposeurs qui aideront à dégrader plus rapidement la lignine.

Le bouchon en liège fait également un très bon déchet compostable.


Georges

D'origine Britannique, je suis jardinier professionnel. J'ai travaillé aux quatre coins de la France dans l'aménagement et l'entretien de jardins de particuliers. Sur ce site, je vous partage ma passion pour le jardinage et vous propose de nombreux conseils pour trouver et utiliser les meilleurs outils de jardinage, décorer votre extérieur et profiter au mieux de votre terrasse. Mon objectif : vous aider à faire de votre jardin un petit coin de poésie !