Même avec des petits espaces extérieurs comme un balcon, on peut cultiver ses propres légumes ! Dans cet article on va vous montrer comment aménager votre propre petit potager pour profiter de bons produits frais !
Quels légumes planter en pot ?
On ne vous recommande pas de planter n’importe quoi en pot ! Certains légumes ont besoin de place pour s’enraciner et on privilégiera alors une plantation en pleine terre. Evitez simplement les espèces à enracinement profond, à croissance lente ou qui occupent trop d’espace (pommes de terre, panais, carottes, patates douces, asperges, potiron…)
Voici une liste de légumes adaptés à la plantation en pot :
- Aubergine
- Laitiue
- Poivrons
- Tomate cerise
- Haricots verts
- Ail
- Radis
- Oignon nouveau
- Herbes aromatiques
La liste de course avant de se lancer
Pour un petit potager, voici le matériel qu’on vous recommande :
- Des pots ou jardinières qui peuvent aller jusqu’à 10 litres
- De la terre végétale et terreau spécial potager
- Des billes d’argile pour drainer l’eau
- Et évidemment : des graines ou plants !
Il est important de choisir des bacs suffisamment grands pour que les racines des plantes puissent se développer correctement. Si votre balcon est ensoleillé, vous pouvez opter pour des bacs en plastique, plus légers. Si votre balcon est ombragé, il est préférable de choisir des bacs en bois qui retiennent mieux la chaleur.
Astuce gain de place : optez aussi pour des bac suspendus !
La préparation des bacs
Avant de planter vos légumes, il est important de préparer correctement les bacs :
- Tapissez le fond du pot de billes d’argile, environ 1 cm
- Remplissez-le de terre, jusqu’à environ 2 cm sous le bord.
- Tassez bien la terre pour éviter les vides d’air
- Arrosez légèrement
Maintenant, on plante !
Une fois que les bacs sont prêts, il est temps de planter vos légumes (enfin !). On vous recommande de suivre les instructions de la paquet de graines ou de plants pour savoir comment les planter et à quelle profondeur.
Quels bacs pour quels légumes ?
Réservez les bacs les plus profonds pour les légumes-fruits, comme les tomates, les courgettes, les aubergines, les concombres. Ils vont avoir besoin de place pour s’enraciner en profondeur.
Les salades et aromatiques n’ont eux pas besoin de beaucoup de profondeur pour pousser.
Entretenir son potager
Une fois que vos légumes sont plantés, il est important de les entretenir correctement. Nos conseils :
- Arrosez régulièrement, en veillant à ne pas noyer les plantes
- Évitez de laisser les feuilles toucher le sol, ce qui peut les rendre vulnérables aux maladies
- Si vous constatez des signes de maladies ou de parasites, traitez rapidement
- Pincez régulièrement les tiges pour encourager la croissance des branches
En pot, les variations d’humidité sont plus importantes qu’en terre. Pour assurer d’apporter le bon niveau d’eau à votre potager, nous vous conseillons d’utiliser un testeur d’humidité. C’est une solution économique pour éviter de trop, ou ne pas assez arroser.
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Protéger les légumes des intempéries
Le balcon peut être exposé aux intempéries telles que les gelées et le vent. Pour protéger vos légumes, il est important de les couvrir avec des bâches ou des couvre-pots en cas de températures extrêmes. Il est également possible d’utiliser des abris en verre ou en plastique pour protéger vos plantes.
Vous avez maintenant toutes les bases pour réaliser votre potager de balcon ! Vous verrez que c’est un vrai plaisir que de voir ses légumes pousser et surtout de pouvoir les manger par la suite. A vous de jouer maintenant 👩🌾🌱