Le mois de mai est une période cruciale pour nos jardins. En effet, les Saints de glace sont souvent redoutés par les jardiniers amateurs et professionnels. Découvrez nos conseils pratiques pour bien préparer et gérer votre jardin avant, pendant et après les Saints de glace.
Qu’est-ce que les Saints de glace ?
Les Saints de glace représentent une période où les températures peuvent chuter brusquement, provoquant des gelées nocturnes qui peuvent endommager les plantes. Voici quelques informations à leur sujet :
- Histoire et origines : Les Saints de glace trouvent leur origine dans les croyances populaires européennes. Ils sont associés à trois saints catholiques : Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais.
- Dates clés : Les Saints de glace sont généralement célébrés les 11, 12 et 13 mai. Toutefois, dans certaines régions, les dates peuvent varier légèrement.
Avant les Saints de glace
Pour bien préparer votre jardin avant cette période, suivez nos conseils :
- Préparation du sol : Travaillez le sol en profondeur pour l’aérer et favoriser un bon drainage. Ajoutez du compost ou du fumier pour enrichir la terre.
- Sélection des plantes : Choisissez des variétés résistantes au froid et adaptez vos choix à la région et au climat.
- Les légumes-feuilles : chou, épinard, laitue, mâche, blette.
- Les légumes-racines : carotte, navet, radis, betterave.
- Les légumes-fleurs : brocoli, chou-fleur, chou de Bruxelles.
- Les légumineuses : pois, fèves.
- Les plantes aromatiques : persil, ciboulette, thym, romarin.
- Les arbres fruitiers et petits fruits : pommier, poirier, cerisier, framboisier, groseillier.
- Protection des plantes sensibles : Couvrez les plantes fragiles avec des voiles d’hivernage, des cloches en verre ou des paillassons en paille.
Pendant les Saints de glace
Pour protéger vos plantes durant cette période délicate, découvrez nos astuces :
- Surveillance météorologique : Restez attentif aux prévisions météorologiques et soyez prêt à agir en cas de gelée annoncée.
- Mesures de protection supplémentaires : Pensez à pailler le sol autour des plantes sensibles, à arroser en fin de journée pour limiter les effets du gel et à rentrer les pots à l’intérieur si nécessaire.
Après les Saints de glace
Une fois cette période passée, il est temps de profiter de votre jardin et de mettre en place les dernières touches :
- Plantation et repiquage : Plantez les variétés sensibles au gel et repiquez les jeunes plants issus de semis.
- Les légumes-fruits : tomate, poivron, aubergine, courgette, concombre, melon.
- Les légumes-tiges : céleri, asperge, fenouil.
- Les légumes-bulbes : oignon, échalote, ail.
- Les plantes aromatiques : basilic, coriandre, estragon, menthe.
- Les fleurs annuelles et vivaces : pétunia, cosmos, zinnia, bégonia, impatiens, capucine, lavande.
- Entretien du jardin : Arrosez régulièrement, taillez les arbustes et les haies, désherbez et apportez de l’engrais à vos plantes pour favoriser leur croissance.